Rancang Bangun Mesin Perajang Buah Pisang Menggunakan Motor Listrik 0,25 Hp

Penulis

  • Aryo Putra PT. Sarana Mandiri Mukti

Kata Kunci:

Rancang Bangun, Mesin Perajang Buah Pisang

Abstrak

Penelitian ini adalah rancang bangun mesin perajang buah pisang menggunakan motor listrik 0,25 HP dengan tujuan mengidentifikasi konsep desain mesin perajang buah pisang agar memberikan kemudahan dalam proses pengoperasian serta mempercepat proses perajangan dalam pengolahan keripik pisang. Dengan metode penelitian data kualitatif, penelitian yang dilakukan berupa perancangan dan eksperimen melalui proses tahapan. Hasil penelitian yang dilakukan adalah buah pisang teriris sesuai dengan perencanaan yang dimana massa 1kg dengan waktu rata-rata perajangan 6menit dan ketebalan hasil perajangan buah pisang yaitu rata-rata 1mm. Kapasitas produksi mesin yaitu 10kg/jam yang dimana kecepatan putaran pulley poros adalah 1036 rpm dan kecepatan putaran pisau perajang adalah 2,96 m/s. Biaya jual untuk mesin perajang buah pisang ini yaitu Rp. 1.634.998. Jumlah nilai harga jual mesin tersebut merupakan harga sesuai standar dari seluruh biaya pengerjaan dan juga mesin perajang buah pisang ini belum dibuat secara massal khususnya di Rejang Lebong.

Referensi

Aprilman, D., Prasetio, T., & Irawan, B. P. (2022). Teknis Media Animasi Dalam Pembelajaran Pemahaman Gambar Teknik Mesin Di Politeknik Raflesia. Jurnal Teknik Mesin, 8(2), 12-23.

Bagia N.I.,& Parsa M.I. (2018). “Motor Motor Listrik.”Universitas Nusa Cendana: Routledge

Bermano, P., & Irawan, B. P. (2021). RANCANG BANGUN ALAT PENGIRIS BAWANG KAPASITAS 10-15 KG/JAM. Jurnal Teknik Mesin, 7(1), 21-30.

Hasyim N., Hidayah N.A., dan Latisuro S.W. (2014). “Rancang Bangun Sistem Informasi Koperasi Berbasis Web Pada Koperasi Warga Baru Mts N 17 Jakarta.”Jurnal Sistem Informasi.7(2). Hlm.1-10.

Pattiapon D.R., Rikumahu J.J., & Jamlay M. (2019).“Penggunaan Motor Sinkron Tiga Phasa Tipe Salient Pole Sebagai Generator Sinkron.” Jurnal simetrik. 9(2).

Putri, R. D., & Aprilman, D. (2021). Rancang Bangun Mesin Pencuci Kentang Kapasitas 5 Kg. Jurnal Teknik Mesin, 7(1), 40-54.

Purnama Y.A., dan Nadliroh K. (2021). “Rancang Bangun Mesin Penggerak Untuk Alat Pembuat Keripik Pisang Otomatis.”Seminar Nasional Inovasi TeknologiUN PGRI Kediri.

Putra H.K., dan Nadliroh K.(2021)“Rancang Bangun Mesin Pengiris Pisang Dengan Kapasitas 120 Kg/Jam.” Seminar Nasional Inovasi TeknologiUN PGRI Kediri.

Tjandra S., dan Sutanto A. (2008). “Perancangan Mesin Pengiris Pisang Untuk Home Industry.”Seminar Nasional Aplikasi Sains dan Teknologi.IEEE Standard VHDL Synthesis Packages. New York: IEEE Press; 2009.

Unduhan

Diterbitkan

2023-05-31

Cara Mengutip

Putra, A. (2023). Rancang Bangun Mesin Perajang Buah Pisang Menggunakan Motor Listrik 0,25 Hp. Jurnal Teknik Mesin, 9(1), 19–26. Diambil dari http://ejournal.polraf.ac.id/index.php/JTM/article/view/230

Artikel Serupa

Anda juga bisa Mulai pencarian similarity tingkat lanjut untuk artikel ini.