Preventive Maintenance untuk Alat Pengupas Nanas Berbasis Tenaga Listrik

Abstrak

Alat pengupas kulit nanas berbasis motor listrik memerlukan perawatan secara berkala agar dapat berfungsi dengan baik dan memiliki umur pakai yang lebih panjang. Kurangnya perawatan dapat menyebabkan penurunan kinerja, keausan komponen, hingga kerusakan yang dapat menghambat proses pengupasan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komponen yang memerlukan perawatan preventif serta menyusun jadwal perawatan preventif pada alat pengupas kulit nanas berbasis motor listrik. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif melalui observasi langsung terhadap alat, identifikasi komponen, studi pustaka, dokumentasi, dan pelaksanaan perawatan preventif. Tahapan penelitian meliputi pemeriksaan kondisi komponen, pembersihan, pelumasan, pengencangan baut dan mur, pengasahan pisau, pemeriksaan sistem transmisi dan kelistrikan, serta penyusunan jadwal perawatan berdasarkan interval penggunaan alat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perawatan preventif dapat membantu menjaga kondisi alat, mengurangi risiko kerusakan, meningkatkan keselamatan kerja, dan memperpanjang umur pakai komponen. Komponen yang memerlukan perawatan meliputi rangka, motor listrik, poros, bearing, sistem transmisi, pisau pengupas, penjepit nanas, baut dan mur, serta instalasi kelistrikan. Jadwal perawatan disusun berdasarkan interval harian, mingguan, dan bulanan.